Journée Ateliers Vie Saine le 3.09.2023

PROGRAMME DE LA JOURNEE EN 7 SEQUENCES

… 
ouverture
 du groupe, s’ouvrir au présent.

… premier atelier : Le MPP (Mouvement Préventif Physiologique)

Remplacer le « forcing »  imposé inconsciemment à notre corps par habitude, par des mouvements basés sur la physiologie pure, intuitive, globale, intégrant le souffle : des mouvements conscients qui ne comportent plus de ‘coût’ corporel.
Tout est sur place 🙂 porter des vêtements confortables !

… deuxième atelier : la lacto-fermentation

Un procédé ancien, simple et naturel, qui permet d’avoir chez soi tout prêts des légumes riches en vitamines et minéraux, excellents pour le microbiome, et autres avantages à découvrir. 
A apporter : 
– vos légumes : de préférence du chou (un demi suffit) : blanc, vert, rouge, choux-fleur, -rave, -chinois … + qq carottes, des condiments et aromates tels : oignons rouges, échalotes, ail, graines de fenouil / de coriandre / de cumin, anis, thym, romarin, laurier, aneth, racine de gingembre, … de quoi remplir votre, ou vos deux bocaux, bien tassé.
– 1 ou 2 bocaux avec joins en caoutchouc pour un volume total de +/- 1L (chez Ikea, y’en a de plusieurs taille, juste parfaits). 
Nous fournissons : le sel de l’Himalaya, l’eau filtrée, et ceci ou cela en complémentaire. 

… troisième atelier:  l’huile d’olive, fascinante et méconnue 

En guise d’apéro, une conférence en 5D par une experte passionnée d’huile d’olive : Marina au pays d’une merveille https://www.facebook.com/p/Oil-Passion-by-Marina-100086897558094/?paipv=0&eav=AfY20U1jFknYVYi-UqYpHChq2hiqSK294OzPlqltjop6je_BzOgq6JO_ovpiFH7sjyE&_rdr –  avec dégustation de grands crus d’huile d’olive dans les règles de l’art et en les comparant sous forme de houmous réalisé sur place, ainsi que quelques vinaigres balsamiques naturels, … avec la possibilité de vous procurer ces huiles et vinaigres balsamiques à un prix promotionnel. Vous pouvez déjà saliver 😉
A apporter : juste votre lunch. Nous fournissons les boissons.

… quatrième atelier : le kombucha

C’est super simple et tellement meilleur de faire son propre kombucha, … une fois qu’on l’a fait 😉 

Nous allons passer en revue les étapes de maturation au départ d’un SCOBY et démarrer la première.
Il ne vous restera qu’à attendre chez vous que la fermentation se fasse à température ambiante… avant de vous régaler.
A apporter : 1 bocal avec joins. Nous fournissons tous les ingrédients.

cinquième atelier : le kéfir de fruit

Une fois qu’on a goûté le vrai kéfir de fruit, naturel et tout frais, dur dur de s’en passer !

Nous allons mettre en pratique la base d’un kéfir de fruit à sa première étape.
Vous repartirez avec et saurez comment prolonger la fermentation chez vous en l’agrémentant puis l’arrêter, avant de le déguster .
A apporter : 1 bocal avec joins. Nous fournissons tous les ingrédients.

…  une relaxation sensorielle – juste avant le petit tour de clôture – en ouverture à la vie …

Lieu : 1150 Woluwe-Saint-Pierre – Stockel.
Horaire : 10h – 16h
Prix : Participation consciente à partir de :  60 € / p. pour la journée entière. 
Inscription : via le formulaire en bas de page
Paiement : à effectuer, pour confirmer votre inscription, sur le compte de
Yoga et Conscience asbl –  IBAN BE81 0682 2064 5624
Communication : ‘ateliers du 3.09 + votre nom’.

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